Рецепт Баклажани в соусі «терияки»

Рецепт Баклажани в соусі «терияки»
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Соус "; Теріякі" зараз, напевно, наймодніший і ходової з усіх соусів. А баклажани як були корисними, так і залишаться! Давайте сумісний ці 2 інгредієнта і приготуємо баклажани в соусі теріякі.

опис приготування:

Баклажани готуються досить просто. Вони не "; розповзаються ";, якщо не різати їх занадто дрібно і не доливати надлишкову воду. До речі, якщо ви кидаєте палити, вам просто необхідно додавати в свій раціон цей продукт. Адже в баклажанах присутній нікотинова кислота, яка повністю замінює кислоту з сигаретного диму.

  • баклажани— 2 штуки
  • Перець червоний болгарський— 1 штука
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • імбир— 2 Ст. ложки
  • часник— 2 штуки
  • Чилі— 1 Чайна ложка
  • Цибуля зелена— За смаком
  • соус теріякі— 150 мілілітрів
  • мед— 1 Ст. ложка
  • Масло рослинне— 3 Ст. ложки
  • кунжутне насіння— 50 грам
Баклажани в соусі підготуємо овочі. Баклажани нарізаємо скибочками. Перець нарізаємо так само. Імбир натерти на тертці. Кунжутне насіння замочимо у воді.

Баклажани в соусі розігріваємо сковорідку. Наливаємо в неї соняшникова олія. обсмажуємо цибулю. Доповідаємо болгарський перець, баклажани, тертий імбир, часник і чилі-пасту, обсмажуємо все це п'ять хвилин на сильному вогні, помішуючи.

Баклажани в соусі Тепер додаємо соус "; Теріякі" і накриваємо кришкою. зменшуємо вогонь, tusim 10 хвилин. За цей час овочі треба пару раз перемішати.

Баклажани в соусі через 10 хвилин додаємо нарізану зелень і знову перемішуємо. Блюдо готово! До нього можна подати сметану. Добре підходить як самостійну страву, або як гарнір до м'ясного. Смачного!

Подібні рецепти

Баклажани в гострому соусі

Куряче стегно в соусі «терияки»

Готувати баклажани часто дуже просто, головне, підібрати до них смачний соус. Дуже добре підходить до баклажанів томатний соус, тому пропоную приготувати баклажани в гострому соусі з помідорів. опис приготування: Купити баклажани в літньо-осінній період не складає труднощів, тому, раджу готува...

Баклажани в томатно-часниковому соусі на зиму

Баклажани в томатно-часниковому соусі на зиму

Ця заготовка прекрасно підходить як добавка до будь-якого м'яса, відварного картоплі, обожнювання. Та й для легкої вечері — просто з шматочком хліба дуже смачно. розповім, як приготувати баклажани в соусі. опис приготування: Ця прекрасна заготівля на зиму в моїй родині користується попитом в х...

Баклажани, тушковані в сметанному соусі

Баклажани, тушковані в сметанному соусі

Перед вами рецепт баклажанів, тушкованих в духовці в сметанно-вершкової заливки з часником і кінзою. страва — ситне, літнє, просте в приготуванні. Використовуються тільки натуральні продукти. опис приготування: Підійде і як самостійне блюдо, і як гарнір. Переваги цього способу приготування в т...

Баклажани в кисло-солодкому соусі по-китайськи

Баклажани в кисло-солодкому соусі по-китайськи

У китайській кухні переважають цікаві поєднання, які перетворюють смак самих звичайних овочів, наприклад, баклажанів. подивіться, як приготувати баклажани в кисло-солодкому соусі по-китайськи. опис приготування: Дуже смачне поєднання кислинки і солодощі, які надають навіть звичайним баклажанів...

Баклажани в кисло-солодкому соусі

Баклажани в кисло-солодкому соусі

Баклажани в кисло-солодкому соусі — справжній делікатес, чий смак не може не порадувати гурманів. Рецепт про те, як рядовий продукт перетворити в вишукане частування! опис приготування: Баклажани в кисло-солодкому соусі дуже просте і швидке блюдо. Його дуже добре використовувати як гарнір до м...